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Cervejas artesanais em Curitiba



Aqui estou eu,pensando que entendo alguma coisa sobre cervejas,isso só porque eu bebo essas maravilhas que só agora os cientistas descobriram que faz super bem à saúde? Pois é,não entendo nada,apesar de usar bem aquela frase do Homer Simpson "A CERVEJA SALVA MINHA VIDA TODOS OS DIAS" ou melhor "quase" só bebo umas brejas no fim de semana ou em alguma festa,e claro tenho minhas marcas preferidas,pois cada uma tem um gosto diferenciado,mas a partir do momento que você experimenta as cervejas artesanais,toda sua concepcão sobre cervejas muda.No final de semana,ou melhor no segundo dia do 4° Curitiblogando,saímos para conhecer algumas cervejas artesanais que vendem em quase todos os bares da cidade,a diversidade era imensa e também os sabores,não tem nada haver com as tradicionais cervejas que são vendidas ao grande público




Apesar de já ter ido visitar uma micro-cervejaria,as artesanais são bem diferentes,a maioria é lager ou book e tem também as American Golden Ale,Pale Larger,Belgian Tripel,Saison e por ai vai,as lagers são as cervejas mais consumidas no mundo,são cervejas de baixa fermentação e graduação alcoólica entre 4 a 5%,mas é bem fácil encontrar cervejas com graduação alcoólica bem superior,e ainda encontrar cervejas com nomes engraçados como essa acima a "GORDELÍCIA" que contém glúteos.


Essa da foto acima achei super forte,e pra ser bem sincero não gostei dessa.


Experimentei cerveja de trigo,cerveja preta,cerveja Alemã,e até cerveja de pinhão.




Uma outra vantagem para quem vai à Curitiba,é que em alguns lugares existem pessoas treinadas para te explicar como são feitas e até a graduação alcoólica de alguns tipos de cervejas.Durante o encontro visitamos o brooklyn coffee shop,quase pensei,poxa vamos tomar café às 11 hrs da manhã? Que nada o lugar é super famoso pela quantidade de cervejas e chopes artesanais,e foi lá que aprendemos um pouco sobre as brejas.





Depois de passear bastante pelo centro histórico andando à pé pelos becos e ruas com paisagens bem antigas encontramos um super lugar,meio escondido,mas indico,pois lá serve uma deliciosa comida Árabe,e como tenho descendência Libanesa me senti em casa,chama-se Armazém Califórnia,fica bem próxima à catedral no centro da cidade,além da comida Árabe você encontra vários tipos de cervejas também,procure o Kalil que ele vai te servir bem ,o local é cheio de gente descolada e não deixe de saborear os doces que são divinos


Bom quando a gente fala em bebida,não podemos deixar de lembrar,se beber não dirija,e minha dica em Curitiba,foi um serviço que usei bastante e até fiz amizade com um taxista gente boa,ele chama Marcio e não se preocupe,ele vai te levar para bares e churrascarias boas,o celular dele é (41) 9902-8409,onde eu estava,ligava para ele era na hora ele aparecia.Visite Curitiba,e aproveite essa parte do passeio com responsabilidade,pelo menos no começo,depois de muitas cervejas esquecemos de tudo...

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